Okulumuz eğitim-öğretime ilk kez 27.02.1989 tarihinde, Uzunköprü Şinasi İlkokulundan gelen 1.,2.,3.,4. ve 5. sınıflarla I. Kademe olarak başlamıştır. Bakanlığımızca 1989-1990 eğitim-öğretim yılında İlköğretim okulu olarak açılışı tescil edilmiştir. Okulumuz 1989- 1990 eğitim-öğretim yılında I. kademe 1. sınıflar 2 şube,2.3.4.ve 5.sınıflar birer şube olarak, II. kademedeki 6. sınıflar ise üç şube olarak eğitim-öğretime başlamışlardır. 1998-1999 öğretim yılında okulumuz Sekiz Yıllık Taşımalı Zorunlu İlköğretim Uygulaması ile Merkez Okul konumuna gelmiş olup 12 köy okulu bağlanmıştır. 2002-2003 eğitim-öğretim yılında okulumuza taşınan köy sayısı 6 olmuştur. 2005-2006 eğitim-öğretim yılında taşımalı okullarımızda değişiklik olmamıştır. 2006-2007 eğitim-öğretim yılında ise taşımalı öğretim sonlandırılmıştır.

   OKULUN YAPILIŞI 

  Okulumuz İlçemiz Ticaret Borsası ve Ticaret Sanayi Odası tarafından 1985 yılında ilçemizde bir ilkokul yapılması düşünülmüş olup okulun yeri Remzi KAYTAKLI tarafından 3020 m² olarak bağışlanmış 785 m² ise Uzunköprü Belediyesinden Ticaret Borsası ve Sanayi Odası tarafından satın alınmıştır. Okulun inşaatı 1987 yılında, kaba inşaatı tamamlanmış olup, maddi imkansızlıklar yüzünden inşaatı devam ettirilememiştir. Okul binası bu konuda iki yıl beklemiştir. 1988 yılı sonlarında kaba inşaatı bitmiş olarak Milli Eğitime olduğu haliyle devredilmiştir. Milli Eğitim 1988 yılı bütçesinden ayrılan tahsilatlarla her türlü ince işçiliğini yaptırmıştır. Okulumuz 6 derslik 1 salon,1 kütüphane,1 laboratuvar, 1 depo, 1 kalorifer, 1 toplantı, 2 idare odasından oluşan 3 katlı bir yapı olarak 27.02.1989 tarihinde 1.kademe olarak eğitim-öğretime başlamıştır. Okulumuzun plandaki yapılışı kaloriferli olarak düşünülmüş ve kalorifer dairesinin yapılmasına rağmen o günkü imkânsızlıklar yüzünden kalorifer kurulamamıştır. Okulumuz sobalı olarak eğitim yapmıştır. Derslik sayısının yetersiz kalışı nedeniyle salon, laboratuvar ve deponun bir kısmı bölünerek derslik sayısı 14´e çıkarılmıştır. Daha sonra 1998 yılında ek bina ile birlikte kaloriferli hale getirilmiştir. 1998-1999 eğitim-öğretim yılında ek binaya taşınılıp eski bina Trakya Üniversitesi Meslek Yüksek Okuluna verilmiştir. Okulumuz şu an 15 derslik, 1 öğretmen odası, 1 Müdür Odası, 1 Müdür Yardımcısı Odası, 1 Memur Odası, Arşiv, 1 Laboratuvar, 1 Kooperatif, 1 Yemek Salonu, 1 Çok Amaçlı Salon, 1 Mutfak ve 1 Kalorifer dairesinden ibarettir. 2001-2002 eğitim-öğretim yılında okulumuzun eski binası Meslek Yüksekokulundan teslim alınmış ve binada 1 Özel Alt Sınıf eğitim görmüştür. 2002-2003 eğitim-öğretim yılında bu bina Alt Özel Sınıfın "Uzunköprü İlköğretim ve İş Okulu" adını alması ve ayrı bir kurum olmasıyla bu okula tahsis edilmiştir.

  Okulumuzun yapılışına önderlik eden ve büyük katkıları bulunan Ticaret Borsası ve Ticaret Sanayi Odası Yönetim Kurullarının ortak isteği doğrultusunda eski başbakan Merhum "ADNAN MENDERES"in anısına Okulun adının MENDERES İLKÖĞRETİM OKULU olarak konması teklif edilmiş bu doğrultuda yapılarak Okulun adı "MENDERES İLKÖĞRETİM OKULU" olarak konmuştur.

  2012-2013 eğitim-öğretim yılında okulumuzun adı "MENDERES ORTAOKULU" olarak değiştirilmiştir.